Arbejd med tilberedning af spiselige planter og afprøv nye tilberednings tekniker.
Som f.eks en grydeovn: I bunden af gryden skal der være ca. 10cm sand. Oven på den sætter I et fad(tærte) med de ting der skal i "ovnen". Gryden sættes ind oven på gløderne, med bålet op af kanterne.
Lav f.eks:
- skalderkålspesto
- kylling med hvidløg og løgkarse pakket ind i rabarberblade stegt i en sydegrubbe
- Urtetærte - En lille smule skavlderkål og brandnælde og en masse døvnælde
- Rabarbertærte
- Mælkebøttesirup
- Friskost på trangia, krydret med døvnælde, skovmærke og løgkarsesalt
- knækbrød med blæretang
Ingen kommentarer:
Send en kommentar