Geometrisk former

Myrthue har lavet et læringstilbud som er nemt at gå til, med udgangspunkt i de pædagogiske lærerplaner, for at give børnene kulturhistorisk identitet og begrebs forståelse gennem oplevelse og bevægelse omkring din institutions nærmeste kirke. Det er nemt at gå til og kræver ikke meget forberedelse. Kig nærmere på: Din kirke, din kultur

Bål og tilberedningsteknikker

Tilberedningsteknikker:

Der er mange forskellige tilberedningteknikker at vælge imellem når I skal lave mad over bål. det kan være en god ide at variere teknikkerne udfra det forløb som bålmaden skal indgå i. F.eks. kan sydegruben(el.jordovn) anvendes i et forløb om vikingetiden eller i et forløb om andre kulturer.
Herunder følger eksempler på forskellige tilberedningsteknikker og beskrivelser af enkelte af dem:

• Avis
• Bålkomfur
• Grydeovn ( se evt. blogafsnit om bål og bålmad)
• Indbygningsovn
• Plankning
• Røgning
• Saltdej
• Stegning
• Trangia
• Sydegrube

Avis (tilberedning i våde varer):
Det er muligt at tilberede fisk i avispapir. Imellem fiske og avisen pakkes bagepapir. Avis er et miljøvenligt alternativ til sølvpapir. Vent til der kun er gløder i bålet og læg så pakkerne på gløderne. Det kan være nødvendigt at holde pakkerne fugtige undervejs.

Grydeovn:
Grydeovn er et alternativ til at den klassiske køkkenovn, når I skal bage boller, kager, tærter eller anden bagværk. Anvend en gammel støbejernsgryde, fyld sand i bunden mellem 4-10cm - placere bagværket på en tærteform med en mindre diameter end gryden. Hvis I bruger bagepapir i tærteformen er det vigtigt, at det ikke stikker udenfor formen, da der så vil gå ild i det. Husk at varme gryden op i gløderne inden du kommer bagværket i.

Plankning:
Man kan planke både fisk og kød. Du planker ved at sætte eks. fisk fast på en kævle med små snittede træpløkker. Det kræver en frisk flækket kævle, der ikke bliver beskidt. Lav huller til pløkkerne i kævlen inden fisken sættes fast. Anbring kævlen med fisk tæt på bålet så fisken ikke bliver branket. Anvend evt. en stor sten der kan anvendes som reflektor. Kævlen og stenen placeres så på hver sin side af et lille glødebål.

Saltdej:
Saltdej er et godt alternativ til sølvpapir både i det søde og salte køkken. Udhul eks. et æble og fyld det med brunt farin, kanel og havregryn og pak æblerne ind i saltdej og læg dem ind i bålet. Saltdejsopskrift: 1 del mel (eks. 1000g) og ½ del groft salt (eks. 500g) samles med lidt vand.
Lav pakkerne lige inde de skal i bålet ellers risikere I at pakkerne ikke holder tær.

Bål

Bål forberedelse

Når bålet skal laves er det godt at involvere børnene:

• Lad børnene snitte bark af grene og få en snak om hvilke træers bark der er god at bruge. Har I god tid kan I lave forsøg med forskellige træsorter for at se, hvilken bark der brænder bedst.
• Lad børnene hjælpe med at bærer træet hen til bålpladsen og evt. bygge bålet op inden I starter bålet op.
• Snak med børnene om, hvad der skal til for at lave bål
• Snak med børnene om deres sanselige oplevelser ved bålet: 

1.  Hvordan lugter det tørre træ? - Hvordan dufter røgen?
2.  Hvilken farve har røgen? - Er det tykt røg eller tynd røg? - Hvor bevæger røgen sig hen?
3.  Hvilken farve har ilden?
4. Ændre træet farve; fra træ til aske?

• Syng lejrbålsange og i talesæt hyggen ved at sidde omkring bålet og se på det.

Insekthotel

I kan bygge jeres helt eget insekthotel. Et insekthotel er et kunstigt skabt habitat, der skal skabe gode opholdssteder for insekter. Et insekthotel kan lave hele året da det kan have flere formål. Insekthotel kan benyttes til overvintning(vinter), formering og skjul (forår), men også til til at give institutionerne et bredere udvalg af nyttige insekter, der skaber bedre balance i naturen.
Materiale liste til insekthotel (man behøver ikke det hele):
• Løvtræ i forskellige størrelser
• Nåletræ i forskellige størrelser
• Halm
• Hø
• Tagrør/siv
• Bark
• Mos
• Grene og kviste
• Bambus
• Gamle mursten med huller
• Skifferstykker
• Gamle drænrør i sten
.• Rørstumper i metal
• Rørstumper i plast
• Urtepotter i ler
• Uld

Som regel er et insekthotel udformet som et hulrum, der fyldes med forskellige materialer, som insekterne kan lide at bo i. Nogle af materialerne skaber hulrum og giver gemmesteder, andre ædes og så er der dem, som kan bruges til at lægge æg i, eller som insektlarverne kan forpuppe sig i. Der må gerne være fugtigt på "værelserne", for så trives gæsterne bedst. Hotellet skal derfor placeres i det fri med adgang til regn og rusk.

Insekthotellet kan bygges af paller eller være et gammelt skab eller en reol, som man deler op i mindre kvadrater/rum. Størrelsen kan variere meget alt efter, hvad man har tilgængeligt. Sørg for at det er en vandtæt tagbeklædning, så alle materialerne ikke ligger og bliver våde. Materialerne skæres til, så de max. har en længde på den dybde som insekthotellet har. Derefter er det bare at ligge de mange fine materialer ind på plads.